【中文名稱】：川陳皮素
【英文名稱】：Nobiletin
【CAS號】 ：478-01-3
【分子式】 ：C21H22O8
【分子量】 ：402.39
【化學名稱】：川陳皮素
【產品別稱】：川皮亭、蜜橘黃素、Naringenine-7-rhamnosidoglucoside
【主要成分】：川陳皮素
【產品外觀】：白色精細粉末
【物理性狀】：熔點137-138℃，溶于甲醇、乙醇、丙酮、醋酸、稀堿溶液和熱水，常溫下，在水中的溶解度為0.1%，75℃時可達10%。不溶于石油醚、乙醚、苯和氯仿等非極性溶劑。
【原料來源】：枳實
【應用方向】：原料，川陳皮素有抗血細胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過敏、抗膽堿酯酶和抗癲癇作用，是碳水化合物代謝促進劑。
【檢測方法】：HPLC
【貯存方法】：置于陰涼干燥處，避光避高溫。